Réseau des CFA et CFPPA de Franche-Comté

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ENIL de Mamirolle

Depuis 1888, les Ecoles Nationales d'Industrie Laitière (ENIL) de Franche-Comté ont pour mission de former les personnels des entreprises agroalimentaires et biotechnologiques, mais également contribuer au développement de ces secteurs d'activités. Elles accueillent chacune plus de 300 étudiants, apprentis et stagiaires de la formation continue dans des secteurs d'activités générateurs d'emploi : industries agroalimentaires, biotechnologies, environnement.

Les domaines d'activité des ENIL sont:

 

Transformation laitière

Élaborer, Fabriquer, conditionner, commercialiser des produits laitiers (le lait, les yaourts, les desserts lactés, les fromages, la crème, le beurre...)

Transformation agroalimentaire

Transformer des matières premières agricoles en produits de consommation alimentaire. (pâtes, plats cuisinés...) et boissons fermentées (cidre, vin, bière...)

Analyse biotechnologique

Analyser, surveiller, contrôler la qualité des produits finis ou en cours de fabrication.

Gestion et maîtrise de l'eau

Analyser, surveiller, contrôler, gérer la qualité de l'eau. Travail sur l'assainissement, le traitement de l'eau, la potabilisation.

L’ENIL de Besançon Mamirolle (Ecole Nationale d'Industrie Laitière des biotechnologies et de l'eau), dans le Doubs, s’est pour sa part diversifiée dans les formations aux analyses biologiques (agroalimentaires, médicales ou pharmaceutiques) et la gestion et la maîtrise de l’eau..

 

Voir le site internet des ENIL

CFA - CFPPA de l'ENIL Bio

BP 49 - 39800 Poligny

Tèl. : 03 81 73 76 76

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